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之前爬過很多配方關於奶酪，但是一直停留在看的階段，為何沒去做～坦白說我也不知道！可能那時對於自己沒啥信心，這次看到Carol的配方，想一想除了我沒有芝麻醬之外，其他好像都有ㄝ，反正鮮奶油已經開封不用也會壞，失敗也還好勒！那就.....

其實做過就會發現還蠻簡單的，只是後面要攪拌比較久，因為怕芝麻沈澱，但是因為我是用黑芝麻粉跟芝麻醬的差別是沒有油脂，不知會不會影響口感？但是昨天試吃的口碑是還不錯ㄝ！但是我吃起來好像不夠軟！也許下一次吉利丁片再用少一點！！跟大家分享一下摟！這也是我的小玻璃瓶開瓶文.....

 

 

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看起來芝麻分佈的還算平均而且還滿多的歐！應該算成功嚕！！

 

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