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想到冰箱有三顆前幾天買的蘋果，就想到之前在Carol家有看到蘋果果醬製作法，今天有空就來做做看！！順便幫要煮鳳梨酥的內餡做熱身嚕！原本擔心蘋果不知道夠不夠，結果切完之後秤重，剛好500g多一點！哈哈！那我就把多的吃掉裝進肚子不就好勒～

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我用的是這三顆歐！不知行不行？

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切好的蘋果、檸檬汁還有糖～一看就知道切工很差！大小厚度不一，重點是不夠薄拉，唉！將就點摟！

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我怕火太大不好控制，救用電磁爐摟！

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這已經煮了好一會時間約15分！開始有點變透明ㄝ！但是還是沒有收汁而且顏色也還沒全透...還差很多呢！再來個15分.......加油！！

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這時已經煮了快30分了！我一直在用木匙剁剁剁...... 

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這時已經收汁完成！只是蘋果肉的顏色還沒全透的感覺ㄝ.......但是應該是好了！所以我煮了大約35分鐘!!

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用湯匙近拍一張！顏色還好沒黑掉...等他冷卻後在裝瓶嚕！！

 

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剛好裝四瓶ㄝ！！

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有沒有很好吃的樣子..........

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