今天一大早把全家挖起來7:00到考場報到，
先考術科時間8:00~1:00，今天同學運氣不錯的抽到的題目是山形白土司＆紅豆甜麵包，監評老師抽數量還好是山形土司兩條＋紅豆甜麵包24個！！因為心中實在很怕抽到布丁或奶酥(怕爆餡＆怕漏油)，再加上數目是24，包都包死你歐！
今天的監評老師都很好，會提醒考生一些注意事項，重點是提醒大家要記得開烤箱呢！因為有人真忘記嚕....，在育達考試環境應該算不錯，連發酵箱都有分基本發酵＆最後發酵，可能分的太細反而有人將麵包放錯發酵箱ㄌ，哈哈！只是烤箱溫度真的有點難控制個人覺得應該是偏低，害得大家守在烤箱前不敢離開，最糗的是我的土司出爐時依照老師的交代重敲烤盤，結果被監評當作錯誤示範告訴大家，千萬不要這樣做......會把烤盤弄壞唉！一臉的斜線阿！還好我的土司沒有洞洞，有驚無險，等甜麵包出爐後放上網架交卷去！時間用掉4小時...耶
接著就等考學科ㄌ...一路考到下午2:00，成績不錯ㄝ高分過關歐，大家都互相恭喜一番一起等三點鐘發證照......
KiKi 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(1,245)
今年的四月上旬對我而言非常忙碌而且精彩，四月一日是我小少爺的校慶＆園遊會，身為愛媽的我當然少不了要忙個幾天籌備與執行，四月春假還有一趟家族旅遊，回來之後即將再度回到職場試試水溫，另外還要參加麵包丙級證照的考試！
心情之所以複雜是擔心重新當上班族是否能快速適應職場，包括家庭與工作的平衡點，另外我剛剛起步的烘焙..，希望自己能應付這些挑戰，扮演好這些角色！！幫自己加油！！我一定可以的！！
加油！！
KiKi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(43)
昨天聽到之前我兒子小學同班的同學在今年二月時生病，聽說是從嗜睡開始，到現在是一直昏睡中，偶而聽到父母的呼喚才會醒來！但是時間也不長，而所有的醫療檢查都不知是何原因造成他的昏睡狀態，現在希望之前的同學一起錄音給他聽，希望能有奇蹟發生！聽到這樣的消息不禁覺得很難過，因為小孩是父母親一輩子的寶！小孩生這樣的病，父母親真是心在滴血！雖然跟他父母親不熟，也希望能幫上一點忙！
最近我常說，以前很少聽到一些不幸的消息，為何最近常常聽到誰....誰生病勒！越聽越覺得人生的無常，生病不是老人的專利，不管年輕或年長的，有錢或沒錢的，大家都是一樣的，只是現代人因為生活的方式，飲食的習慣都會造成一些身體的問題，所以希望大家多多保重，賺錢是重要，但是生命更重要！！因為錢是換不回生命的！！我也要對自己說"人生是短暫的，希望多多珍惜身邊人，畢竟要很深的緣分才能聚在一起！！"
祝大家身體健康！！平平安安！！
KiKi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(38)
今天看到Carol姐的一篇上海菜飯，其文稿部分讓我心中無限感慨，前兩年因所任職的外商公司結束台灣的業務之後就變成無業遊民的我而言，那內心的轉折是複雜的，這段時間不是沒有留意工作機會，但是因為景氣的問題，之前所擅長的就業圈越來越小，而無法找到適合的工作，一晃眼兩年過去了！內心還在那裡搖盪著，雖然很多人鼓勵我說你可以多點時間照顧正值青春期的小孩，也可以照顧好以前年久失修的身體，何樂而不為呢！
其實我心中是掙扎的，之前在工作時，工作壓力大，情緒總是比較不穩，有時也容易對孩子沒耐心，如今少了壓力，我的情緒管理變好，對小孩的耐心也變好勒，能多陪小孩一起走過成長的歲月，感覺是不錯的！雖然我並不是一定要穿的用的都要最好，但是少了一份薪水花錢就必須....唉！另外就是一種對自己的否認，因為自己沒有收入，就缺乏安全感，當然也缺乏自信心，其實就當自己是廢物拉！想到時心情總是變的很差！
在這段時間裡，還好我的家人始終很支持我！總希望我能放寬心情，不要想太多！如今我讓自己去上課學烘焙，目的就是希望我能找到我的人生目標！雖然在心境尚未能調適的很好，但還是希望自己能走出去！加油！！
KiKi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(139)
上週我的iPhone在經過一夜的充電之後，居然是放電到20%以下，當下趕快用USB充電摟！但是...結果...，非常不幸的事情發生了！他完全無法充電，還渾身發燙！這下可慘勒！
在到處爬文之後，也沒發現有人發生過這樣的問題！趕緊送醫急救～神腦國際維修部！小姐好心的解釋說，如果真的無法充電，就會用一台新的iPhone單機換給我！心想還好我是在保固期發生問題，要不然...原本還在想要等多久，居然隔天我就收到簡訊，要我拿維修單去取件！結果是~換一台新的回來！這下應該沒問題了吧！唉！就在一天過後，相通的劇情再度上演！他居然又.....這次我沒猶豫，立刻殺到急診室，再次提出我的症狀，在問診完畢之後，小姐還有點懷疑的問，你有看見閃電的符號嗎？我用力的點頭外加連聲說"有！"，這次一樣的就醫程序在玩一遍～天阿！沒關係！再來一次，一樣的我在今天又收到訊息，我的iPhone可以出院勒！
當我再度拿回一台新的iPhone，我回家之後即刻充電，可是我現在又發現他又....發燒了！而且沒有充到電，晴天闢靂的感覺一個的昏....<誰能告訴我到底要如何處置...唉！
KiKi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(41)
旅遊札記 (2)