Kiki の生活雜記

前一陣子是懶蟲上身，作品是有拍照卻懶得寫....，本週敝人又有重要任務～就是要將今年過年的旅遊行程搞定，聽一些朋友說景氣沒有真的變好！可是為何機票還是這樣的貴呢？唯一的解釋：有錢人還是有錢人，我們家就是那個M型社會掉下去的那一個.....基本上就是因為我轉型變成家庭主婦的關係拉！所以.....鬧窮阿！但是又愛玩，因為本人的理念是要趁自己還走得動時多跑一些地方多看看這是世界，才不會遺憾！所以就是窮也要一家去旅行，套一句話廣告詞"人生無價＋親情無價"Let's Go.....

廢話說完了！言歸正傳，今天在爬到眼睛快拖窗，念兒子念到他昏頭之後，看到Carol姐的新麵包就很心動！利用時間一定要來作一下！

 
先備料.

 
2min打好麵團準備進行第一次發酵

 
經過90min終於發酵完成

 
經過15min休息後的麵團準備趕開ㄌ

 
桿成一大塊接近30X50的麵團then塗上奶油

 
捲成一卷收口捏好

 
將麵團對折

 
用刀切開不要切斷歐！

 
捲成麻花放進模具內進行最後發酵

 
發到滿模

 
塗上全蛋液進烤箱嚕！

 
出爐了！！耶！！很漂亮叭！！

 
脫膜來張特寫照.....

Carol姐的功力真好！出爐十整個廚房香噴噴！！光是看就想留口水，幸不辱命....交卷......