Kiki の生活雜記

前天的麵包已經吃光光了！所以昨天就給他再接再厲挑戰下面兩種ㄌ！這次我挑了椰奶土司＆奶油乳酪小餐包！因為老爺說直接法的麵包好像沒湯種好吃，所以將配方改成湯種來做做看！！

 

之前一次做兩種麵包實在沒時間一直拍照，所以偷懶嚕！這是餐包，備料～發酵～直接分割麵團成16個，塗上蛋液

 

已經沾上芝麻＆杏仁粒進第二次發酵....

 

發酵完成嚕！可以進烤箱ㄌ！

 

噹噹噹....經過15min之後出爐勒！

 

來張大頭照.....看起來很優ㄟ

 

這是椰奶土司準備進行最後發酵......

 

白泡泡玉瞇瞇的麵團阿！塗上蛋液準備進爐...

 

出爐ㄌ！一看就知道手勁沒控制好，看那一邊高一邊低的，不過顏色很漂亮ㄟ！！明天有早餐吃嚕！！