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有幾天沒有做蛋糕練習，今天問我兒子說你想要吃哪一種戚風蛋糕？他回我說"巧克力塊戚風"，我說我們家都是螞蟻還真沒錯！ 好吧！那就來動工嚕！！因為家中還有朋友送的巧克力，那就拿來做蛋糕！

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備料中...這是準備好的巧克力塊

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 隔水溶解~~~

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加入蛋黃鍋中......

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拌勻的巧克力麵糊

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將打好的蛋白加入巧克力鍋拌勻中

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倒入戚風模....準備進烤箱嚕！！

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蛋糕正在洗三溫暖歐‧‧

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脫膜完成照

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再來張切面圖....兒子吃的津津有味呢！

其實這次的巧克力我有偷偷減量～因為怕我兒子吃太多！會胖到一個不行～～唉！真是為難阿！不過看他吃的開心,其實是很高興呢！！

 

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